Csirkemell gyümölcskenyér formában

20161126_121241.jpg

Hozzávalók egy formához

  • 500 g csirkemell kockákra vágva
  • 20 dkg reszelt trappista sajt
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál (60 g) liszt
  • 3 evőkanál (100 g) tejföl 
  • 100 g brokkoli (kis rózsáira szedve)
  • 100 g kaliforniai paprika (apróra vágva)
  • bors
  • 25 dkg szeletelt bacon

Recept:

Az összes hozzávalót összekeverjük a bacont kivéve.

20161126_085951.jpg
20161126_090300.jpg
20161126_090424.jpg

A formát először kibéleljük alufóliával, majd leterítjük a baconcsíkokkal. Én 3-at hagytam a tetejére is.

20161126_085939.jpg

Erre rákanalazzuk a masszát. Ráhajtogatjuk a bacont.

20161126_090757.jpg
20161126_091130.jpg

180 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 40 percre. 

Ha megsült, kivesszük és kiborítjuk a formából és leszedjük az alufóliát.

20161126_101041.jpg

Visszatesszük a sütőbe grill fokozatra vagy ha van felül sütésre 250 fokra, hogy a bacon megpiruljon rajta.

Felszeletelve tálaljuk.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük