Hagymakrémleves

hagymakrémleves

Nálunk nagy családi kedvenc a hagymakrémleves. Gyerekek egyik nagy kedvence. Ha van időm saját cipóban tálalom, ha nincs akkor csak sajtos pirítóssal esszük.

Többi levesem receptjét megtaláljátok LEVESEK címszó alatt.

Hozzávalók:

  • 100 g póréhagyma
  • 20 g fokhagyma
  • 100 g vöröshagyma vagy lilahagyma
  • 150 g sárgarépa
  • olaj 
  • 1 pupos evőkanál (20 g) liszt 
  • 1 liter víz
  • 1 kis doboz (200 g) cukrozatlan habtejszín
  • só vagy vegeta
  • bors

Recept: 

A feldarabolt hagymaféléket és a felkarikázott sárgarépát olajon megdinszteljük.

Ha már minden megpuhult egy kicsit, akkor szórunk rá egy kevés lisztet és elkeverjük a zöldségekkel.

Felöntjük vízzel és rakunk bele sót, és borsot.

Összeforraljuk az egészet és beleöntjük a tejszínt Így is összeforraljuk.

Ha kihűlt leturmixoljuk és sajtos pirítóssal tálaljuk a hagymakrémleves-t.

TIPP: Saját sütésű cipóban is tálalhatjuk, reszelt sajt betéttel 

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept

Egy hozzászólás “Hagymakrémleves” bejegyzéshez

A hozzászólások jelenleg nem engedélyezettek ezen a részen.