Legfinomabb sörkifli

Legfinomabb sörkifli

Van egy EXPRESS SÖRKIFLI receptem , amit nagyon szeretek, mert nagyon gyorsan megvan ha váratlan vendégek jönnek, de másnapra már nem olyan finom.

Nyáron volt szerencsém találkozni egy messzi barátnőmmel, aki uzsonnára sörkiflit készített és a hazafelé útra is csomagolt nekünk belőle. Maradt pár db, ami napokig változatlanul puha és finom volt. Így egyértelmű volt, hogy ezt a receptet is meg kell írnom a honlapra! Köszönöm Rita!!!!

Hozzávalók:

Tésztába:
  • 550 g (55 dkg) búzafinomliszt
  • 10 g (2 teáskanál) só
  • 30 g cukor
  • 35 g élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 50 g olaj
  • 30 g tejfől
  • 100 g tömlős sajtkrém
Egyéb:
  • 50 g vaj vagy margarin
  • tojás a kenéshez
  • sajt
  • magvak

Receptvideó: