A menüs sorozat utolsó része a köret tárgyalása. Itt én 6 főbb csoportot különböztettem meg
Köret csoportosítása:
- Főzelékek
- Zöldség köretek
- Gabonából készített köretek
- Saláták és savanyúságok
- Mártások és szószok
- Egyéb
Főzelékek | Zöldség köretek | Gabonából készíthető köretek |
Babfőzelék | Sültkrumpli | Fetás cukkinis bulgur |
Borsófőzelék | Krumplipüré | Hagymás jázmin rizs |
Krumplifőzelék | Hagymás törtkrumpli | Rizi-bizi |
Finomfőzelék | Vajon párolt zöldség | Kukoricás rizs |
Lencsefőzelék | Tócsni | Kuszkusz |
Tökfőzelék | Petrezselymes krumpli | Köles |
Zöldbabfőzelék | Párolt káposzta | Quinoa |
Spenót | Burgonyaropogós | Hajdina |
Paradicsomos káposzta | Gersli | |
Amaránt |
Saláták és savanyúságok | Egyéb | Mártások/szószok |
Görögsaláta | Zsemlegombóc | Kapormártás |
Paradicsomsaláta | Nokedli | Paradicsommártás |
Uborkasaláta | Tarhonya | Fokhagymamártás |
Tésztasaláta | Puliszka | Sóskamártás |
Krumplisaláta | Hevekénédli | Gyümölcsmártás |
Franciasaláta | Zabnokedli | Gombamártás |
Káposztasaláta | ||
Savanyú uborka | ||
Kovászos uborka | ||
Vegyes savanyúság | ||
Fejes saláta édes öntettel |
Természetesen sokmindent fel lehetne még sorolni, de remélem ha megnézitek a táblázatot ötletet ad, hogy változatosan tudjatok köretet kínálni a főételek mellé.
Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept