Lusta vadas

Van az a pillanat, amikor a gyerek vadast enne, de neked nincs időd és türelmed. Na akkor jön ez a lusta vadas recept. Igazából inkább répamártás, de megtévesztően hasonlít a marha vadas ízére.

lusta vadas

Ha igazi MARHA VADASt ennél, akkor a névre kattintva elérheted a receptet.

Ha jó lesz egy egyszerűbb verzió, akkor olvass tovább.

Hozzávalók:

  • 200 g hagyma
  • 300 g sárgarépa
  • 20 g olaj
  • 3 dl víz
  • 2 kiskanál (10 g) méz
  • 2-3 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál tejföl
  • bors
  • csirkemell vagy sertés hús

Recept:

A sárgarépát lereszeljük a hagymát felkockázzuk, majd olajon elkezdjük párolni.

ha megpuhult a répa és üveges a hagyma, akkor ráöntjük a vizet és ízesítjük.

Amikor megfőtt minden, akkor leturmixoljuk egy botmixerrel.

Közben egy teflonos serpenyőben csíkokra vágott húst sóval borssal ízesítünk és olajon megpirítunk.

Tésztát főzünk hozzá. A húst erre halmozzuk és nykonöntjük sok mártással.

Így már tálalhatjuk is a lusta vadas-t.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept