Ez egy olyan recept, ami szájhagyomány útján került a birtokomba. Fiaim edzésén egy anyuka küldte a kisfiával, hogy edzés után kínálja meg a társait. A gyerekeknek és nekem is nagyon ízlett így elkértem a receptet. Nagyon jó kis vendégváró, ami nagyon hamar megvan és nem igényel különösebb konyhai tudást. Próbáljátok ki ti is. Nem fogtok csalódni.
Hozzávalók: (kb 32 db mini csigához)
- 25 dkg (250 g) túró
- 10 dkg (100 g) porcukor
- 50 g olaj
- 0,5 dl (50 g) tej
- 25 dkg (250 g) búzafinomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Recept:
Hozzávalókat összekeverjük és összegyúrjuk egy tésztává.
4 egyforma részre osztjuk. Egyesével kb kistányér méretűre nyújtjuk őket (egészen vékonyra)
Megszórjuk őket vékonyan fahéjjal vagy holland kakaóporral.
Feltekerjük, majd kb 1 cm-es karikákat vágunk belőle.
Sütőpapíros tepsire rakjuk őket.
Alul-felül sütésen előmelegített sütőben 180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük őket.
