Zöldséges csirke brassói

Zöldséges csirke brassói
Hozzávalók: (7 adaghoz)
  • 0,5 kg csirkemell
  • 1 közepes fej lila hagyma
  • 250 g sárgarépa
  • 250 g vörös káposzta
  • 250 g káposzta
  • bors
  • fokhagyma
  • olaj
  • cukormentes szójaszósz
Recept:

A csirkemellet felkockázzuk majd a olajon üvegesre pirítjuk, fűszerezzük sóval, borssal és fokhagymával és alaposan lepirítjuk.

A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát karikákra, a káposztákat pedig nagyobb négyzetekre. Az összes zöldséget egy kis olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk és szójaszószt öntünk rá. Ne sokáig legyenek a zöldségek fedő alatt, hogy ne puhuljanak inkább piruljanak.

Összekeverve tálaljuk.

Nagyon finom sült krumplival, sült édesburgonyával és pitába vagy Céklás laposkenyérbe töltve is.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/kalcirecept