Zseniális rántott sajt helyettesítő megoldás. Ízre nagyon hasonló, de nem kell a sajt kifolyásától tartani.
Hozzávalók: (kb 8 golyóhoz)
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 evőkanál búzafinomliszt vagy zabpehelyliszt
- 1 db tojás
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- zsemlemorzsa a forgatáshoz
- olaj a sütéshez
Recept:
Először a hozzávalókat összekeverjük.
Ezután kis golyókat formázunk a masszából és zsemlemorzsába forgatjuk őket.
Végül bő forró olajban pirosra sütjük. (A sütéskor kicsit megnőnek)