Hozzávalók:
- 2 dl habtejszín
- kb 10 szelet csirkemell
- só
- bors
- Trappista sajt és füstölt sajt
- Bacon vagy sonkás felvágott
- Tojás
- Liszt
- Kevés olaj vagy vaj
Recept:
Csirkemellet szeletekre vágjuk majd kiklopfoljuk.
Megszórjuk ízlés szerint valamilyen fűszersóval vagy sóval és borssal a szeleteket.
Minden szeletre bacont vagy sonkás felvágottat terítünk és teszünk bele egy kis darab sajtot vagy füstölt sajtot.
Feltekerjük a szeleteket. Minden kis “batyut” lisztbe majd tojásba forgatunk úgy mintha be akarnánk panírozni, de a zsemlemorzsa helyett apróra reszelt sajtba forgatjuk.
Ezeket reszelt sajtos finomságokat kiolajozott tepsibe rakjuk szorosan egymás mellé, majd ezután leöntjük tejszínnel az egészet (mindenhova jusson).
Ha maradt sajt, akkor szórjuk a tetejére.
Lefedés nélkül 200 fokon alul felül sütésen 30 perc alatt megsütjük.
Csak azt kell kivárni, hogy a sajt megpiruljon és már kész is!